Eating For Future
Klimagourmet mit Planetary Health Diet
Der Klimawandel ist die zentrale Herausforderung unserer Zeit: Aber wo soll man beginnen? Ganz einfach: Mit der Ernährung!
Diese trägt einen wesentlichen Beitrag zu den schädlichen Treibhausgasen bei. Dabei ist es gar nicht schwer, sich gesund zu ernähren und gleichzeitig auf die Umwelt zu achten! Die Zukunft unserer Erde liegt auf unseren Tellern.
Erfahren Sie in diesem Seminar alles über die komplexen Zusammenhänge, erarbeiten Sie für sich Lösungen und setzen diese gleich kulinarisch in unserer Lehrküche um.
