Die Inhalte

Grundlagen chinesischer Medizin 

  • Prinzip von Yin und Yang verstehen
  • Energiefluss Qi
  • Wandlungsphasen
  • 5-Elemente-Ernährung
  • Diagnostische Prinzipien anwenden
  • Qi Gong und Tai Chi erleben
  • Geschichte der chinesischen Ernährungslehre

Energetik von Lebensmitteln

  • Temperaturverhalten
  • Geschmack
  • Funktionskreisbezug
  • Wirktendenz
  • Küchentechnische Einflüsse

Ernährungsanamnese nach TCM

  • Theoretische Grundlagen
  • Disharmoniemuster
  • Systematik der Klientenbefragung
  • Live-Demonstration
  • In Kleingruppen üben
  • Rezepte analysieren

Ernährung in verschiedenen Lebensabschnitten

  • Schwangerschaft und Stillzeit
  • Kindheit und Jugend
  • Alter
  • Essen nach Jahresrhythmen
  • Östliches und westliches Ernährungswissen vergleichen

Diätetik in der TCM

  • Grundlagen und Prinzipien lernen
  • Methodik anwenden
  • Beispiele und Übungen nutzen  

Diätetik westlicher Krankheitsbilder

  • Stoffwechselstörungen
  • Magen-Darm-Erkrankungen
  • Haut- und Atemwegserkrankungen
  • Westliche und chinesische Ernährung kombinieren

Praxis der chinesischen Ernährung

  • Speisen gemeinsam zubereiten
  • Aufbau von Ernährungs- und Diätplänen
  • Beratungstraining
  • Fallbeispiele
  • Supervision 

Seminartermine

24.04.2020 - 04.10.2020    Ausbildungszeitraum
Teil 1: 24.04. - 28.04.2020 (Fr-Di)
Teil 2: 19.06. - 26.06.2020 (Fr-Di)
Teil 3: 02.10. - 04.10.2020 (Fr-So)



Seminarzeiten

09:00 - 18:30 Uhr
Am Anreisetag: 14:30 - 18:30 Uhr
Am Abreisetag: 09:00 - 12:30 Uhr

Mittagspause und Integrationszeit
12:30 - 14:30 Uhr

SEMINARPREIS

1.990 EUR*

– INKLUSIVE –


• exquisiter SEMINARVERPFLEGUNG in zertifizierter Bio-Qualität (DE-ÖKO-007)


• unterstützender Seminarunterlagen


• aller Prüfungsgebühren und Zertifikatskosten


• Ratenzahlungsoption - 1.000 EUR vor Ausbildungsbeginn und zwei Anteile während der Ausbildung


* Die Seminargebühr ist umsatzsteuerbefreit. Der Seminarpreis beinhaltet für Sie daher keine zusätzlichen Kosten nach UStG.


zur anmeldung

Ihre Ansprechpartnerin

Seminarberaterin Inga Eich

Ihre Ansprechpartnerin

Inga Eich06172 / 3009 - 822E-MAILFür alle Fragen rund um Ihr Seminar.

Für alle Fragen rund um Ihr Seminar.

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